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Los errores más comunes cuando cocinamos pasta

Por annaolioepeperoncino

En esta ocasión, hablaremos sobre los errores más comunes que muchas veces, ya sea por desconocimiento o por pereza, solemos cometer a la hora de preparar algún plato de pasta representativo de la cocina italiana. Para ello, he realizado una breve pero acuciosa investigación en diversos blogs italianos dedicados a la gastronomía del bel paese, además de la experiencia que heredé de mi nonna y de mi madre