Por Arturo Mendoza Mociño
Henry Sailor, confiesan varios comensales, es adictivo porque aquí se pueden encontrar platillos costeños de Sonora, tal y como se degustan en Guaymas, Puerto Peñasco y la soberbia Isla Tiburón
Categoría: Gastronomía
La exposición de Gastronomía Sostenible en la Casa y Museo Alfred Nobel, en Suecia, comparte con el público una selección de lo mejor de los 25 años de los Premios Gourmand con más de 600 libros de gastronomía de más de 50 países. En esta exposición tan importante a nivel mundial fueron seleccionados tres libros de Trilce Ediciones
El amor ya se siente en el aire, y qué mejor que festejar el Día de San Valentín para celebrar el amor y la amistad con todos aquellos a quienes queremos y tenemos dentro de nuestro corazón, con algo que podamos compartir y preparar todos juntos.
Es así que, para celebrar este día tan especial, aquí te compartimos esta asombrosa receta de Hot Cakes Flechados que por su suavidad y sabor enamoraran a todos tus seres queridos como un flechazo directo al corazón.
Por annaolioepeperoncino
En esta ocasión, hablaremos sobre los errores más comunes que muchas veces, ya sea por desconocimiento o por pereza, solemos cometer a la hora de preparar algún plato de pasta representativo de la cocina italiana. Para ello, he realizado una breve pero acuciosa investigación en diversos blogs italianos dedicados a la gastronomía del bel paese, además de la experiencia que heredé de mi nonna y de mi madre
El vino mexicano está de fiesta y cierra 2020 con excelentes noticias, ya que 33 etiquetas lograron conquistar uno de los concursos más importantes del mundo y América del Norte: Sélections Mondiales des Vins Canada
En el marco del Día internacional de las Personas con Discapacidad, el Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV) anunció su primera Semana de la Inclusión de personas con discapacidad, una iniciativa en la que busca concientizar al público sobre la importancia de incluir a minorías en la cultura vitivinícola mexicana y, también, generar espacios de trabajo para ellos
Con la cocina como su principal pasión y estilo de vida, Cecy Paniaga busca ejercer en la industria de la química de alimentos y nutrición Desde pequeña y con influencia de su abuela, Cecy Paniaga tuvo un gusto especial por la cocina, que con el paso del tiempo se convirtió en su mayor pasión y
La ganadora del premio al Mejor Desayuno del Mundo dice que no hay a cuál de sus platillos irle: «todos están muy ricos»; pero el plato fuerte de su cocina es el borrego, en su jugo y tatemado Por Isela Domínguez Hoy se celebra el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, declarada por la UNESCO
Por Mireille Reyes El fin de semana pasado visité con mi familia Mog Bistro (@mogbistro), que aunque suena muy francés, es un lugar de comida asiática DELICIOSA y digna de festejo, sin duda
Octubre se terminó y sabemos que te va a hacer falta el pan de muerto a la hora del desayuno, la cena o la hora del cafecito. Pero aquí tienes esta deliciosa receta para que no lo extrañes
TERRAZA 