Por Mireille Reyes El fin de semana pasado visité con mi familia Mog Bistro (@mogbistro), que aunque suena muy francés, es un lugar de comida asiática DELICIOSA y digna de festejo, sin duda
Categoría: Gastronomía
Octubre se terminó y sabemos que te va a hacer falta el pan de muerto a la hora del desayuno, la cena o la hora del cafecito. Pero aquí tienes esta deliciosa receta para que no lo extrañes
El INAH afirma que el origen del pan de muerto es colonial, aunque inspirado en prácticas rituales prehispánicas En la Revista Terraza nos dimos a la tarea de platicar con un panadero de la Ciudad de México, que por tradición y herencia ha dedicado su vida a la elaboración de este icónico alimento de los mexicanos. Cesar Márquez, joven de
El mole es uno de los elementos fundamentales de la ofrenda del Día de Muertos, junto con la calabaza y el pan de muerto
Por Mireille Reyes Fun fact sobre mí: Amo el pato… De verdad, otro nivel. Siempre que la carta de cualquier restaurante al que vaya tenga un platillo con pato, voy a elegirlo. Por eso, cuando mi papá pasó por la calle de Colima, en la Condesa, y vio El auténtico Pato Manila (@patomanila), no dudó
TERRAZA 